ししゃも?

kimukimu

2009年10月08日 14:25

   魚のししゃも美味しいですよね~   居酒屋で食べるとよけいに美味しくかんじます(~0~)


   が しかし われわれが食べている ししゃもは ししゃもじゃないんですよ~


   ホントは カペリン(からふとししゃも)



   っていうんですよ!!    まったく別の魚です    知ってましたか?



   ししゃもは北海道のある一部の地域でしか捕れません



   市場に出回ってるししゃもの9割以上はこの カペリン だそうですよ


   見た目も味も違うそうです


   
   今度スーパーに行ったらラベルを見てみましょう きっと原産地はノルウェーかカナダあたりに


   
   なってると思います


  
   

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